December 18th, 2009

kluven

(no subject)

Как выяснилось, к 2000 году КБ Туполева обанкротилось и было вынуждено продавать свою собственность.

Год назад [статья за 2006 год] Ту-144 продали частной фирме "Цветметпроект".

— Они начали было его резать, — рассказывает "Известиям" ведущий инженер КБ Туполева Сергей Родимов, — но работники аэродрома пришли в ужас. Резать не дали, с аэродрома выгнали.

После этого туполевцы совместно с администрацией города решили сохранить Ту-144 как музейный экспонат и установить его перед входом на аэродром. Однако "Авиавторресурс" запросил 10 млн рублей. Сумма в несколько раз выше, чем та, которую они заплатили.

— Собрано только 4 миллиона, — сказал с отчаяньем в голосе Геннадий Ирейкин. — До 17 июня мы должны внести всю сумму. Таков договор.
kluven

закидаем авианосцы валенками!


С экипажем моего отца это было. Летел на Дальнем Востоке в советское время наш военный ТУ-16. Экипаж шесть человек.Самолет не герметизированный и почти не отапливаемый -- все в меховых комбинезонах и унтах, как медведи, и на большой высоте летчики дышат из кислородных масок.. При резком снижение (пикировании) на американский авианосец (отработка нападения или выпендреж,теперь это неважно) в нейтральных водах, люк первого штурмана ТУ-16 открылся и воздушной струей с него сорвало с ноги один из унтов.Унт упал на палубу штатовского авианосца.Уж не знаю,что с ним потом делали янки. Но штурману ТУ-16 пришлось потом совсем туго, ибо самолету пришлось срочно выполнять противоракетный маневр и занимать большой эшелон и еще долго на данной большой высоте лететь к своей родной базе. Ух и намерзся бедняга! А потом в гарнизоне все над ним долго смеялись. Служба тыла (или финчасть?)за пропваший унт, естесственно, с его зарплаты потом высчитала...
kluven

(no subject)

«Нормы расходования продуктов в столовых и буфетах НКВД», 1937 г.

«Общественное питание в социалистической стране является одним из важнейших звеньев в общей цепи народного хозяйства... При составлении меню следует избегать в названиях блюд иностранных наименований, непонятных потребителю.»

Какие же блюда подавали в 1937 году на стол чекистам, труженикам Большого дома, в фойе которого стоял бюст Железного Феликса, сложившего оду рыцарям террора как неподкупным людям с горячим сердцем и холодной головой? Суп из перловки, пареную воблу, суррогат кофе? Отнюдь.

Закуски в буфете Литейного, 4, предлагались следующие:

сандвичи (написание тридцатых годов) — с сыром бакштейн, голландским, с икрой паюсной, ветчиной, вареным языком, свининой, телятиной, ростбифом;
бутерброды — с белорыбицей, анчоусами, осетровым балыком, зернистой и паюсной икрой.

Горячее:

рыба фри — навага, корюшка, судак, севрюга;
рыба Америкен — стерлядь, осетрина, судак;
эскалоп Африкен — свинина, телятина;
жиго из баранины.


Также из понятных чекистам названий присутствуют «судак огратэн с шампиньонами», «бульон гарбюр с кореньями», «баклажаны, фаршированные по-гречески», «тыква миньер жареная», «ветчина под соусом пааврад», «шашлык по-карски», «марешаль из кур», «котлеты де-воляй».

Гарниры разнообразны, из них специалитет — в ознаменование 100-летия со дня гибели великого русского поэта от руки француза Дантеса: картофель жареный «Пушкин». Отваренный в мундире, очищенный и обжаренный во фритюре.

С десертами чекистов современному читателю разобраться намного проще, чем с закусками, супами и основными блюдами. Это обычный кофе мокко по-турецки, кофе по-варшавски с молоком и бисквитом, черный с лимоном, шоколад со сливками и бисквитом, заварные пирожные эклер и шу — первые отделывались сверху помадкой или масляным кремом, вторые — сахарной пудрой.