Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

kluven

Распечатал бутылку чудного хацидакиевского скитали (ассиртико).

Хацидакис, легендарный греческий винодел, три с половиной года назад покончил с собой.

Свет угасшей звезды в бутылке.
То, чего больше не будет.

(Ну, по инерции будут конечно ещё какое-то время выпускать под старой наклейкой).

kluven

Сергей Кизюков, "Бабай"


Дело было в самой середине 80-х, в одном из северо-восточных районов Тамбовщины. Мы, – я и семидесятилетний лесник дед Андрей – сидели на лесном кордоне и пили тамбовский самогон. Тихо наступал вечер, небольшой, но густой лес – в общем-то, редкость в тамбовских лесостепях – молчал. Мы сидели, вели неторопливую беседу о том, о сём, как вдруг я уловил странный ноющий звук, который медленно поднимался над лесом. Так примерно гудят провода больших линий электропередачи, но ничего подобного поблизости не было и в помине. Звук нарастал, в него вливались какие-то новые мотивы и струи, он становился сильнее и ярче. Через какую-то четверть часа это был сплошной стройный хор жалобных, ноющих, тоскливых голосов, от которых сердце уходило в пятки.

– Что это? – в ужасе спросил я.

– А это-то? – ответил спокойно дед, который был, казалось, ничуть не удивлён:

– Это, Илюха, кости в лесу ноют.

– Какие такие кости? – испугавшись ещё больше, спросил я.

– Такие кости. Непохороненные. Тут карательный отряд в двадцать первом году полдеревни в лесу перестрелял, а похоронить по-людски не дали. До сих пор черепушки находят в лесу. Я-то тогда совсем маленький был, а и то помню – пришли чекисты, собрали мужиков, увели в лес, и там бах-бах. И отец мой где-то тут лежит. Поди, разбери. А кости ноют, похоронить себя требуют – да куда там. Тут поп нужен. Так-то, Илюха....

Тоскливый, пробирающий насквозь, жуткий вой, тянулся над лесом. Я сидел, отхлебывал вонючий самогон, от которого делалось не так страшно. Впрочем, в тот вечер я понял, что значит выражение "тихий ужас". Кости выли и тосковали часа полтора, а потом всё опять погрузилось в ночную тишину.

Так я в первый раз встретился с настоящей Россией, не декоративной столичной чушью, а тем, что скрывалось за советскими декорациями. Русская земля усеяна русскими костями, и это лучшее доказательство наших прав на неё – здесь документы не нужны...

Далее: http://www.rus-obr.ru/library/1075
kluven

Балкон и коньяк

Сделанное пару месяцев назад решение купить на балкон кресло и кофейный столик оказалось дальновидным. Раньше я на балконе почти не бывал, а теперь можно посиживать, смотреть сквозь пелену дождя на деревья и слушать птичий щебет и сердитое цоканье белок.

По случаю воскресенья допил последние капли из бутылки Тессерона (1953) и распечатал реми-мартановский Терсет. После Тессерона, Терсет кажется "мак-дональдсом", но времяпровождение на балконе всё же скрашивает.
kluven

Короновирус

Сегодня или завтра пойду в магазин. Дезинфекционного в магазинах ничего нет, поэтому попытаюсь купить водку (если её ещё не раскупили) и заправить ею бутылочки для разбрызгивания.

Помнится, как-то рассказывал знакомому иранцу о том, как меня в детстве при простуде натирали водкой. Он выслушал и ответил: "вы, русские, используете водку для всего".

Главное, потом удержаться от искуса расходовать её по номинальному назначению.
kluven

И пьяницы с глазами кроликов in vino veritas кричат


Распил полубутылку 2017 Meursault Genevrieres (Bouchard Père et Fils) 1er Cru, и по этому поводу решил раскрыть старинные заметки, писавшиеся для себя:

https://oboguev.livejournal.com/tag/вино

Из красных рекоменудую 2015 Gallo Cabernet Sauvignon.
Производитель массовый, но вот именно каберне у них около этого года получалось хорошее.
kluven

АНДРЕЮ ПЛАТОНОВУ - 120

Морозный зимний вечер. Дети в московском дворе играют в снежки. Один пацан нечаянно попадает крепким снежком в окно дворницкой в полуподвальном этаже. Звон разбитого стекла, из подъезда вылетает разъярённый дворник с лопатой, несётся за пацаном. Пацан удирает от него изо всех сил и при этом думает: какого чёрта? Почему я здесь, почему удираю от этого идиота, а не сижу в своей комнате под лампой с уютным зелёным абажуром и не читаю моего любимого Эрнеста Хемингуэя?

В это время Эрнест Хемингуэй сидит на своей вилле под пальмами на берегу океана, попивает ром из стакана и думает: как же мне надоела эта жара, как надоели эти пальмы, эти грубые мулатки. Почему я здесь, а не в Париже, не в мансарде моего друга Андрэ Моруа, и мы не пьём с ним шампанское в обществе двух прелестных куртизанок?

В это время Андрэ Моруа пьёт шампанское с куртизанками и думает: до чего же меня достал этот Париж и эти куртизанки. Почему я здесь, почему пью тёплое шампанское с этими дурами, а не холодную водку в морозной заснеженной Москве с моим другом, гениальным русским писателем Андреем Платоновым?

В это время Андрей Платонов с лопатой наперевес гонится за пацаном и думает: догоню - убью гадёныша!
kluven

КРАСНОЕ ИЛИ ЧЁРНОЕ?


По причине возникшего в кругах русских национальных мыслителей разногласия о насущном вопросе национального бытия, был проведён натурный опыт.






Задействованный в опыте приглашённый знаток, проведя double blind testing, заключил, что решительно невозможно отдать определённое предпочтение какой-либо из испытывавшихся контроверзий, так как они отражают различные, взаимодополняющие стороны национальной идеи.

Спонсором эксперимента выступило товарищеское общество "Русский Штандарт". Только водка "Русский Штандарт Империя" делает вас истинно сопричастными русской истории!

kluven

(no subject)

kluven

Полуторная категория свежести

Для некоторых здесь would not come across as a surprise, что я являюсь поклонником икры.

"- А что я ем? А ем я осетрину,
Простую русскую еду,
Простую русскую еду,
Ловлю её в своём пруду."

Хорошую икру в Америке можно найти у Петросяна (рассекречиваю места)
https://www.petrossian.com
https://www.petrossian.com/caviar
но особенно дешёвой её не назовёшь.

Я, в основном, покупаю икру по доллару за грам -- в местном магазине, по мере возникновения потребности.
Однако вчера угораздило купить в местном магазине икру из разряда по два доллара за грамм (начальные петросяновские расценки), но со скидкой 50% -- ей выходил срок хранения, поэтому её обозначили как икру подступающей "второй категогрии свежести".
В субботу (ещё до истечения срока хранения) той икры уже не будет, равно как и прилагающегося к ней шампанского.
Amen.

* * *

Духовные старцы пишут, что "вино для сирийцев и византийцев восполняло недостаток воды, и было жизненно необходимым".

Так будем же последовательными византийцами!
kluven

о чудесной вере в АСУ

http://users.livejournal.com/-devol-/1153241.html?thread=27400409&style=mine#t27400409



* * *

Товарищ, кажется, не усвоил старого советского опыта о том, что администратору гостиницы невыгодно вводить в АСУ информацию о свободных номерах. Гораздо выгоднее получить за них бутылку коньяка и коробку шоколадных конфет.

Таковы свойства украинской мечтательности и непонимания причинно-следственных связей, чудесно явленные не только в данном примере, но и напр. в саге об "евроассоциации".

Вот что значит, "когда нет невидимой руки толстоевского".